安赛蜜（ak糖）
 安赛蜜是一种白色结晶状，是当前世界上第四代合成甜味剂。甜度约为的200倍，类似于，易溶于水（27g/100ml 20℃），增加食品甜味的，口感好，高安全性，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、患者理想的），对热和酸稳定性好等特点，它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般下可增加30%~50%。
作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、类、酱菜类、蜜饯、、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。
我国gb2760－90规定：
国家质量标准
指标
含量（以干燥品计）/ %
99.0-101.0
干燥失重/ %    ≤
1.0
ph
5.5-7.5
氟化物（以f计）/ (mg/kg) ≤
3
有机杂质/ (mg/kg)
20
铅（pb）/ (mg/kg)
1
​安赛蜜（ak糖）
 安赛蜜是一种白色结晶状，是当前世界上第四代合成甜味剂。甜度约为的200倍，类似于，易溶于水（27g/100ml 20℃），增加食品甜味的，口感好，高安全性，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、患者理想的），对热和酸稳定性好等特点，它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般下可增加30%~50%。
作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、类、酱菜类、蜜饯、、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。
我国gb2760－90规定：
国家质量标准
指标
含量（以干燥品计）/ %
99.0-101.0
干燥失重/ %    ≤
1.0
ph
5.5-7.5
氟化物（以f计）/ (mg/kg) ≤
3
有机杂质/ (mg/kg)
20
铅（pb）/ (mg/kg)
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