丁香叶油
中文名称：丁香叶油。
英文名称：clove leaf oil
丁香叶油是用水蒸气蒸馏法从myrtaceae family的丁香叶进行水蒸气蒸馏提取获得的精油，得率为0.3-0.5%。主要成分：主要以丁香酚、乙酰基丁香酚（乙酸丁香酯）、乙位石竹烯为主。
外观：黄色至浅棕色液体。
香气：辛香及丁香酚的特征香气。
相对密度（20/20℃）：1.039~1.049。
折射率（20℃）：1.5280~1.535 .
旋光度（20℃）：－2°~ 0°。
酚含量：≥82%（印尼来源为≥78%）。
溶解度：1ml精油溶于2ml70%乙醇，澄清。溶于丙二醇及多数植物油，稍起乳光用途:应用于食用香精的调配,用于配制各种食用香精。
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崔为荣
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中国 武汉