1、保存西柚的只要保存在十度以上通风的地方就可以了，保存西柚的时候也应该要检查一下西柚的表皮有没有出现压坏或者是损坏情况，也不要保存在有酒气的地方，应该要放在凉爽通风处，如果有冷风库存放会更好。
2、西柚最好不要放到冰箱里面保存，这样存放的时间反而会变得比较短，如果西柚已经剥开，可以用一个保鲜膜包一下，冬天温度没有超过20度就不会坏，而且会让西柚变得更加甜。
3、西柚如果没有剥皮，不要放到阳光直射的地方保存，这样也会让腐败的情况变得更快，西柚保存的时候表面也应该要保证干燥，接触了水的话只会让腐坏的速度变得更快。