卫生泵的选型需要考虑四个方面:工艺要求、物性、操作条件、造价。工艺方面除了考虑满足工艺的操作工况外,还要考虑卫生管道设计,一般选用管道等级为“schedule 5,i车接方式为直接与泵焊在一起或采用卡箍连接,便于拆卸清洗。卫生泵同样要考虑输送物料的压力、温度、黏度、汽蚀压力等物料特性的影响。输送高酸性或腐蚀性介质或需要清洗环境,需要用超低碳不锈钢材料(如316l)。操作要求要考虑泵的安装位置和周围环境,操作
周期、清洁方式(手动还是cip)、清洗的频度(每年清洗几次),控制要求(手动还是自动)以及转速要求等。对于洁净厂房要求或无菌制剂要求的泵,还需要考虑泵的防护要求。泵为便于清洗可以采用两台并联等方式,采用底脚支撑带橡胶垫等。泵基座应易清洗,并不存在可积聚尘埃碎片的棱角、裂缝、缺口。造价要考虑材料及清洗要求,防腐蚀要求,表面光洁度要求,快开要求,结构简单要求,材料要足够坚固耐用。另外维修和操作的费用也应在考虑之列。
一般对于黏度>500cp或有颗粒或有较强的流体剪切力或高压低流量或需要计量低流量的条件,一般都选用容积式卫生泵。上述条件都不符合的则选用卫生级离心泵。