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承德小吃哪家最正宗

2019/7/28 1:18:25发布378次查看
承德小吃哪家最正宗-金锅小吃培训学校,正宗风味小吃培训学校,培有400多种特色小吃快餐技术,其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等400多种。小吃风味独特,原料讲究,绝密配方
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正宗风味小吃种类:石头饼、农家肉饼、老式油条、牛肉面、广平大饼、逍遥镇胡辣汤、千里香馄饨、四川酸辣粉、炸酱面、香辣面、凉面、牛筋面、担担面、炒面、草帽饼、葱花饼、椒盐烧饼、凉粉、八宝粥、带汁肉、鸡蛋饼、家常饼、手撕饼、素馅大包、油泼面等上百种小吃技术,各种小吃风味独特,原料讲究,百吃不厌。​
金锅正宗小吃培训学校分享砂锅面的做法
将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着,然后准备其它材料。
将汕头牛肉丸和火腿肠切片(如果有其它肉也行),
东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎,
菠菜洗净,切成5公分左右的段,
砂锅烧热,放入食用调和油,油热后下入葱花,
再下入番茄炒出汁,
下入榛蘑炒出香味,
下入牛肉丸和火腿肠炒香,
加入一勺辣椒面,怕辣的可以少加或不加,
加入半勺厨帮土鸡粉,也可以加鸡精,不过我喜欢土鸡粉的味,
加入少许生抽,
所有材料翻炒后加入大半锅开水,开小火煮十分钟左右,
趁着煮汤的时候我们开始做面了。先将面团擀成3毫米左右厚度的面饼,
然后将面饼切成2厘米宽的面条,
将每根面条拉长,揪成一片一片正方形的面片煮到汤里,
等所有面片都煮好后加入菠菜,
最后加入盐调味,关火即可,
一碗香喷喷的砂锅面就做好了,在寒冷的冬天,吃上这样一碗面,那是从里到外都暖和啦!
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