餐饮厨房植物油燃料是什么我们平常所讲到的植物油燃料基本都是在餐椅食堂烧火所所用到的燃料。但无论是餐饮餐馆还是集体食堂，用户对燃料的热值、火力等具有相当的要求，燃料的好坏直接影响到生意营运的成本、工作效率以及体验效果。
在煤炭和燃料柴油还没有被取缔之前，大部分的餐饮、酒店等基本都使用的液化气、煤炭和柴油。但是，现在他们能够选择的燃料种类并不多，醇基液体燃料确实在领域具有强大的优势，然而由于各种原因导致推广的销售受到阻碍。
餐饮厨房使用植物油燃料效果好吗？现如今，植物油燃料的从新推出可以说是备受关注，而且被寄予厚望。新型植物油燃料是一种新型环保液体燃料，该燃料的的基本原料是生物质类型，不含甲醇，也不属危险化学品，明火无法直接点燃，是非易燃易爆、无毒无害的可再生循环能源。
新型植物油燃料在常温常压下用铁桶或普通塑料桶就可以储存运输，使用便捷，不会爆不挥发，明火点不燃，不会因为泄露而发生中毒和火灾等安全隐患。
植物油燃料主要是用来解决餐饮厨房烧火所用，对替代醇基燃料和液化气具有一定优势。液化气价格昂贵售价轻轻松松达到上万每吨，植物油燃料篇平均售价在8000左右、但热值是高于液化气的，节能效益在30%左右；
醇基燃料售价比较便宜平均应该在5000每吨、热值偏低耗量偏大，醇基燃料的节能效益是很明显的，使用植物油燃料的节能效益大概在15%上下。
餐饮植物油燃料节能效果怎么样因此，从植物燃料油、醇基燃料、液化气山中燃料的运营上来讲，植物油燃料利用空间要小于醇基燃料、但是却高于液化气，植物油燃料的安全性高于以上两种燃料，其燃烧污染物的排放基本都在伯仲之间。
所以说，餐饮植物油燃料的使用效果基本与液化气相等，安全性节能性却远远高于液化气。醇基燃料无疑还是占据强大的优势地位、但一些地方由于种种原因对该燃料产生抵触心理，不过国内像、贵州、陕西、山西、天津等地区还是大力鼓励的。

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