豫香园小吃培训锅盔培训口味:特色怪味牛肉锅盔 、梅菜扣肉锅盔 、橄榄鲜肉锅盔 、鲜肉锅盔 、灯影牛肉锅盔 、怪味锅盔 、香辣鸡柳锅盔 、甜蜜蜜锅盔等
豫香园锅盔培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
锅盔面团和馅料的制作技术与技巧。
锅盔下料与包馅的制作流程与方法。
成品的烤制方法、温度控制方法。
锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项。
培训承诺:*、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。
豫香园小吃锅盔培训优势:学习承诺:一对一技术指导、真材实料操作、不控制原料、设备;包教包会、永久技术支持与咨询、随到随学、优秀名师团队指导、专注餐饮教育、学员遍布全球各地、不控制任何原料及设备;价格咨询在线客服,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。无忧学习:锅盔技术,vip享受;采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
锅盔技术培训内容详情
1. 发面配方与技术操作。(包括:材料的选用、和面、醒面)。
2. 各种馅子的制作、配方及实操。(各种肉馅调制)
3. 锅盔制作实操操作。(饼的制作、贴饼、炕饼 出饼)
4. 复习制作技术全过程,独立完成产品的制作。
5. 反复实践操作,熟练操作流程完全掌握为止。
豫香园锅盔教育,豫香园锅盔历史悠久,出名中外。相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇调度屯垦、牧马练兵,“豫香园”由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐步演化而成。选用上等精瘦猪腿肉,切成条形,绞成肉末。选用特粉,还要按份额参加鸡蛋、菜油、香油揉制而成,经过煎炸、烘烤两道工序老到。成都市人民政府命名为“成都名小吃”豫香园小吃培训锅魁特征:豫香园锅魁不光油润、松泡、层次分明、风味超卓,且外形美丽,诱人胃口。它与四川传统的酥锅魁比较,进口更酥松,香味更浓,更易化渣。豫香园锅魁色泽金黄、油润、外皮酥脆,肉泡起层,咸淡诱人,甘旨悠长。
豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
具体地址:河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
(学校离车站一公里,到站打电话免费去接站)
乘车路线一:火车站坐七路公交车到煤建公司站下,向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二:汽车西站(汽车总站)在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示:火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。学校离车站一公里,到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
豫香园小吃培训采取理论与实践结合的教学模式,全程专业老师手把手式的教学,而且什么加多少,都有一个明确的克数斤数规定再加上有标准的操作流程,既是你没有下过厨房,也可轻松掌握全部技术,学会之后遇到任何问题专业老师随时帮助解答,完善的后续支持和服务:对于每一个创业者豫香园都会本者高度负责的态度认真支持,完美服务,而且,每一个学过的学员都建立了完备的档案,在经营中遇到问题随时提供解答,技术方面跟宗服务,免费技术升级,让豫香园的学员在同行业中立于不败之地!
新乡豫香园小吃培训