承德阉鸡介绍一些关于鸡的一些冷知识：
承德阉鸡了解到在中国的南方公鸡是用来繁育后代的，公鸡死后，实行土葬，一般不会吃公鸡肉的。
水好鸡的外表酷似公鸡，但它不能很好地行使繁育后代的使命，而肉又不好吃。
阉鸡又称鸡阉是优质肉鸡，身价百倍。除夕夜，杀的必须是鸡阉，并且要用煮好的全鸡，到祖厅去孝敬列祖列宗，其他任何鸡都不能享受此等荣耀。大年初二，客人来了，只有鸡阉有资格用来招待客人，不能用其他的鸡。新女婿上门，孝敬老丈人和丈母娘的礼物之一，必须是鸡阉，不能是其他的鸡。有些网友，没有见过鸡阉，没有品尝过鸡阉的肉，若有机会，就来新天地阉鸡专业合作社体验一下吧。
鸡公子也有人吃。经历了干旱的年轻的织女，当牛郎回来的时候，都喜欢用鸡公子汤来燃烧牛郎，把牛郎的激情烧得旺旺的，然后尽情地享受这火一样的激情，以此来获得“久旱逢甘雨”的快感。
中年妇女，得知自己快要做外婆的时候，总是要提前养好一些鸡浪子，等女儿分娩以后，好用鸡浪子来滋补坐月子的女儿。
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