承德驴肉礼盒加工厂家批发吗河间市百盛食品有限公司有着自己的养殖厂及屠宰厂，选取天然牧场的优质驴肉，味道好，口感纯正。
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在生活中，我们比较常见的就是驴肉火烧，这种驴肉的做法，我们比较常见到，在石家庄地区，有一种驴肉的吃法，就是驴肉香肠，这种驴肉香肠，并不是同于一般的香肠，其实驴肉香肠的做法有两种，一种就是驴肉香肠和驴肉焖子很相似，淀粉比较多，驴肉是比较的少的，在口感上会比较的紧致滑嫩一点，当然这种驴肉的价格是偏低的，那么另一种的做法就是驴皮会比较的多一点，大小方面是比较的随意一些，这种做法的方式和灌肠比较的接近，但是这种做法的驴肉的价格相对于前者是比较的贵一点的，但是口感会比较的好的，再加上精致的包装，更加的受欢迎，还可以做礼物送。随着大家生活水平的进步，对动物性食物的需要也逐渐多元化、精品化，并且要绿色，驴肉及下水等制品十分受大家喜欢的。高蛋白，低脂肪，味道鲜美，可烹调出多样菜肴。我国自古就有天上龙肉地下驴肉之说，可见大家早已对驴商品有认可，在一些大中小城市处处可见到驴肉饭馆，但却没摆上百姓家的餐桌。因素：一是资本太少；二是规模化饲养的很少；三是没有知道养驴的效益。按现在的饲养量只能满意商场的30%。开展养驴业前景十分可观，饲养本钱低、饲料来历广泛，秸杆，稻草，树叶等。
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驴肉是没有任何污染的绿色食品的生长周期长，而且多以放养为主，即是圈养，吃的也是牧草或者秸杆，所以驴肉是当之无愧的绿色肉食。因为驴肉细嫩味美，所以它素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青睐。随着生活水平的提高及生活质量的完善，饮食安全成为人们关注的要点，无论是苏丹红鸭蛋，还是多宝鱼事件，都让大家绷紧了食品安全的弦。市场上的鸡肉猪肉都含有大量的激素，不但吃着口味不好，而且对人体还有很大的害处。所以绿色食品成为各大超市的抢手货，尽管价格不菲，仍然是供不应求。有关专家称与饲养牛、羊、猪相比，养驴风脸小，投资少，效益高。
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河间百盛在2007年建立了驴肉加工作坊，进行驴肉的生产，加工，定做，批发销售工作。百盛通过多年的深究细考，特别创立了一套独有的生产加工工艺，品质也为此获得市场的一众好评。生熟驴肉批发在制作的时候，会有一个问题，就是驴肉的膻味，对于怎么去除，下面为大家介绍一个方法：就是在拿到肉后要先用水去冲洗，在浸泡至血水出来，之后再将肉洗干净切块，焯水时时间要长些，好多焯几次，以减少杂质与血水！生熟驴肉批发提醒这是其中的一步骤，之后还可以对其中加入一些材料进一步的去除味道。

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